一般的には道東産昆布（釧路産・根室産）や日高昆布が使われます。根室昆布の中でも貝殻島で採取される棹前昆布はやわらかく幅が広いので巻きやすくこんぶ巻きに最適な昆布です。 釧路昆布は根室昆布に比べ色が黒いのですが若干堅く幅が狭い昆布です。

商品一覧

該当商品はありません